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| 若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。 主料:五花肉400克,蘋果1個
調料:花生油2湯匙,食鹽適量,醬油2湯匙,冰糖1/3湯匙,姜1大塊,八角3個,桂皮1塊,大蔥1根,黃酒1湯匙
做法:
1.蘋果去皮,切成小塊
2.將大蔥切成段,生姜切片,八角、桂皮準備好
3.起乾淨鍋,燒熱後,用手拿住豬肉,將豬皮烙黃,將烙過的豬皮在清水底下刮洗幹淨
4.將五花肉切成塊
5.在乾淨鍋裏放花生油,放入冰糖,用小火不停炒至糖化,冒出黃褐色泡沫,並有焦糖香溢出 ... |
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