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[轉載][家常料理] 腐乳醃黃瓜[複製鏈接]

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樓主
發表於 2010-11-23 12:46 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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【材  料】

小黃瓜 3條
粉皮條 1張
辣椒片 1/2條
蒜片 2粒


【調 味 料】

辣豆腐乳 2塊
醬油 1小匙
香油 2大匙
水 3大匙
白胡椒粉 1小匙



【醃  料】

鹽巴 1大匙



【做  法】

1.小黃瓜洗淨去籽,切菱形片狀,取容器,將小黃瓜片放入,加入醃料中的鹽抓一下,靜置約20分鐘以去水份,再用清水洗淨並擰乾水份備用。
...
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kazunari 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2010-11-23 02:28 PM|只看該作者
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用豆腐乳下去醃黃瓜
是第一次看過
改天一定要試試看味道如何
謝謝分享食譜
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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斯迪麥 該用戶已被刪除
3
發表於 2010-11-23 03:55 PM|只看該作者
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用豆腐乳來醃製感覺好特別,
因該會很好吃,
下次來試試看~
謝謝分享!!
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4
發表於 2010-11-30 02:04 PM|只看該作者
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這倒新鮮啦~用腐乳醃黃瓜?改天作來吃看看味道如何~樓主創意真多啊~
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