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樓主: Chiku_RunRun

在外面用餐,會不會介意服務生幫你收拾桌上的餐盤或垃圾? 關閉[複製鏈接]

alex00275 該用戶已被刪除
發表於 2017-12-14 11:05 AM|顯示全部樓層
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垃圾堆滿桌子時
服務生不收看起來很髒亂
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ojibalah1234 該用戶已被刪除
發表於 2017-12-14 03:54 PM|顯示全部樓層
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看服務員的表情來決定我下一秒說什麼咯~

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發表於 2017-12-14 08:52 PM|顯示全部樓層

一般而言,個人並不會介意服務員幫忙收拾桌面,

因為服務員幫忙收拾桌面後,桌面開闊會更方便用餐,心情也會更輕鬆愉悅;

況且服務員也是一份辛苦的工作,大家都是外出討生活,何必刻意刁難人家。


服務員會很勤快收拾餐具與整理桌面,可能有以下幾種原因:

一、因為餐具不夠多組,收拾後,趕快交由後場人員清洗與烘乾,以利下一組客人使用。
...
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發表於 2017-12-23 05:27 PM|顯示全部樓層
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不會 不過收拾前請禮貌告知一下 ^^~
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發表於 2017-12-27 04:25 PM|顯示全部樓層
如果桌子上東西太多,先收一些走是很正常的
但是的確有些店家會用收東西的方式暗示客人該打烊了
所以這真的很難拿捏




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發表於 2017-12-27 08:22 PM|顯示全部樓層
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有些店家反而是主動提供收餐盤服務
讓飯後桌上的空間更好更乾淨
未必是在趕客人
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發表於 2018-1-4 08:40 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 secret8368066 於 2018-1-4 08:40 PM 編輯

我不會介意,而且這樣讓我的桌面多出很多空間來
有些店服務生,等你吃完才收,你還要把吃完的空盤找地方放
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發表於 2018-1-5 11:08 AM|顯示全部樓層
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不一定,看店家的態度
像你吃快炒或合菜有海鮮蝦蟹的菜時,你一定會希望服務員盡快來幫你收拾或換餐盤,不然你肯定會覺得杯盤狼藉,髒亂影響用餐心情。
吃連鎖餐飲店時因為它們都有比較嚴格的SOP,有的也會收服務費,所以換盤收拾就很正常。
討厭的是吃小吃或簡餐店,有時真的會讓你覺得他們在趕客人拚翻桌率,那時我就會覺得很不爽了。如果我還沒用完餐,我就會說我還要用,請不要急,謝謝!!...
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st9030409 該用戶已被刪除
發表於 2018-2-18 10:55 PM|顯示全部樓層
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完全不會介意阿
他幫我收得乾乾淨淨
我還很開心呢
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發表於 2018-7-17 10:58 AM|顯示全部樓層
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現在有些還變成自助要自行收拾
所以我覺得有人來幫忙收拾是件很好的事並不會介意




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justin840107 該用戶已被刪除
發表於 2018-7-17 10:21 PM|顯示全部樓層
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完全不會在意阿
我也做過服務生
收拾餐桌狀況...等是很正常的一件事啊
有很多情況可以解釋收拾的原因
例如有些客人會在意餐桌上太多東西,
收拾乾淨才比較能在桌上放東西之類的
有時候甚至擠到手機都放不下,
所以就會請服務生來收拾,
做服務生的時候看見空盤之類也會詢問要收拾嗎之類的

要不然就是下一道菜要上菜了
...
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發表於 2018-7-18 12:28 AM|顯示全部樓層
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我是不會介意拉
有些收的時候還會問餐具還需不需要
覺得滿貼心的

但是討厭那種
收了服務費
結果有空盤也不收
到最後要走之前才一次收走
是哪裡有服務了

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發表於 2018-7-28 10:24 PM|顯示全部樓層
有些餐廳真的就是在趕客人,有些餐廳則真的只是想讓桌面整潔一點或回收餐盤使用!
一般來說如果服務生上來先很客氣的詢問「幫你收拾一下桌面可以嗎?」,等對方同意後再進行下一步會比較好,如果不問或是問完後不等對方回答就直接開始收桌子,則會讓人覺得不舒服。
如果當下覺得不舒服,可以直接跟服務生說等一下再收!
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發表於 2018-7-29 10:30 AM|顯示全部樓層
不會啊,不是很正常的嗎?他要提醒用餐時間也是會直接說吧?
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發表於 2018-7-29 08:15 PM|顯示全部樓層
我個人不會介意,畢竟保持桌面乾淨不錯阿,除非是一邊收一邊說有利一組客人再等了,才會有一種在趕人的FEEL吧




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